resipi: kuew teow konjac goreng

assalamualaikum wbt

dear diary

good morninggggg. dah breakfast?

harini simple update. nak share resepi kuey teow goreng guna mee / kuey teow konjac.

taw tak apa tu mee konjac?

pergi tanya budak-budak atkins. hahahahahahahaha

dulu zaman sya diet atkins dulu, belum ada lagi product mee / nasi kurus ni.

time tu, es dengan ef tu pon belum kurus lagi. belum bercinta lagi gamaknya. hehehe

time tu yang ada shirataki noodle brand apa ntah, yang beli kt jusco tu.

ok, melalut. sambung balik **

sya beli ni sebab saja nak try. walaupon dah tak buat diet atkins lagi, tapi sya still lagi tengok dari jauh taw. hahahaha

sya tak nak diet atkins ke?

geleng laju-laju.

next year la kita diet atkins eh. bhahahahahahhahahahhahahahaha

ok2, so nak taw tak apa rasa mee / kuey teow / nasi konjac nih??

ni rupa dia. cute kan

---------------

resipi kuey teow goreng (kuey teow konjac)

bahan-bahan

1. kuey teow / mee konjac

\

nak masak dia sama je macam masak mee / kuey teow biasa tu.

basuh sikit, then rendam kejap dengan air panas. sya rendam kejap je. dalam 4-5 minit je.

lepas tu tos kan.

2. bawang merah, bawang putih, halia, etc.

masuk la apa lagi yang korang rasa nak masukkan.

bawang merah dengan bawang putih potong + smash ngan pisau. hehehe

sya masukkan bawang blender sikit.

3. sayur : tauge / sawi / daun bawang, cili, etc.

sayur dengan bahan-bahan penyeri.

kebetulan kat rumah cuma ada broccoli. so sya guna broccoli je.

nak masukkan fishcake tapi takde.

 kat rumah ada hotdog, so humban je hotdog sekali.

capsicum pon sya masukkan sekali. hahahahaha

4. ayam cincang tak berapa nak halus sangat.

ikut la, kalau suka kecik-kecik, potong la kecik-kecik.

kalau suka banyak, boleh masukkan banyak. ikut laaaa..

5. telur.

telur takde gambar. sorry. hehe

6. bahan-bahan tumis 

cili kering blender / cili boh

kicap

sos cili / tomato

sos tiram

ikut la nak taruk apa

kalau tengah diet atkins especially yang tengah nak orientasi (induction. hahaha), then kena minus la benda-benda yang high carb / sugar tu.

or consider guna kicap and sos yang low carb.

cara masak

cara masak dia sama je macam masak mee / kuey teow goreng biasa**

tumis bawang, masuk kan cili. masak sampai pecah minyak

masukkan ayam, sos, kicap, etc. masukkan garam sekali.

last sekali masukkan hot dog / fishcake, sayur & kuey teow /mee konjac.

masukkan telur sekali. gaul semua.

pastu adjust-adjust la. 

siap.

ni rupa bila dah siap.

rasa dia not bad la..

tapi sedap lagi kuey teow biasa.

dia rasa macam kuey teow degil sikit.

paham tak camne tu?

hahahahahahha

so, pada yang tengah diet atkins / low carb, boleh cuba. tapi sekali sekala la.

jangan makan selalu.

kenapa takleh makan selalu?

malas nak explain. dah lama benti jadi penasihat atkins tak bertauliah ni.

hahahahhahahahhahahahahaha

ok bye (dato aliff syukri)